Rosyjskie jedzenie w Tajlandii lub jak znaleźć znane potrawy

Nie uważam się za specjalistę w poszukiwaniu rosyjskiej żywności w Tajlandii, a przynajmniej zwykłych produktów, ponieważ do tej pory tak naprawdę nie była potrzebna. Cóż, nie tęsknię za marynowaną kapustą, ogórkami i śledziem. Może dlatego, że przez ponad sześć miesięcy nigdy nie mieszkałem w Thay? I po prostu musisz spędzić tutaj znacznie więcej czasu, aby zacząć przywoływać własne jedzenie ... Ale ponieważ okresowo kupujemy coś tutaj w supermarketach z przyzwyczajenia lub po prostu tak, wciąż jest pewne doświadczenie. Opowiem ci o tym.

Inne posty na temat jedzenia w Tajlandii:
Tajskie kawiarnie i makaki
Tajskie supermarkety
Rynki tajskie
Jak karmić dziecko w Tajlandii
Glutaminian monosodowy (MSG) i produkty GMO w Tajlandii

Jeśli pójdziesz do supermarketu i dokładnie coś poszukasz, istnieje duża szansa, że ​​coś znajdziesz. Nie fakt, że podoba ci się cena, ale jeśli chcesz tylko zapamiętać smak, dlaczego nie kupić czasami. Dla siebie, podczas wszystkich moich wizyt w Tai, nigdy nie wymyśliłem niczego, czego tu nie ma, ale naprawdę chciałbym. Być może tylko olej z dyni nie wystarcza i nie jest dla nas, ale dla Jegora ... Przejdę przez punkty, które, jak mi się wydaje, są potrzebne większości. Jeśli coś zapomniałeś lub napisałeś coś źle, omówimy to w komentarzach.

Treść artykułu

Czarny chleb

Chleb jest biały i czarny. Ale moim zdaniem nie jest bardzo podobny do zwykłego Darnickiego lub Borodińskiego. Raczej coś przypominającego około 8 ziaren. Cena bułki z piekarnika wynosi około 100 bahtów. Sprzedawany we wszystkich głównych supermarketach, takich jak Tesco, Big C, Villa Market, Tops Market itp. Odbywa się to na miejscu, w zależności od konkretnej piekarni, będą różne jej odmiany. Wiem, że Samui ma małą prywatną piekarnię, która sprzedaje chleb bez drożdży. Jest tu wystarczająco dużo innych produktów piekarniczych: babeczki, rogaliki, pączki itp..

Prawie czarny chleb

Również nadal jest importowany chleb w opakowaniu próżniowym i przechowywany w lodówce, cena wynosi około 120-180 bahtów za ciężkie opakowanie. Dla mnie całkiem smaczne, ale też nie do końca właściwe.

Smaczny importowany chleb w opakowaniu 170 bahtów za 500 gr.

Moje ulubione babeczki - 50-70 bahtów

Codzienna sprzedaż wszelkiego rodzaju rogalików

Ser

Pewnego razu napisałem, że ser tutaj jest bardzo drogi, ale czasy się zmieniają. Teraz widzę, że tak jest, jak w Rosji. Ceny zaczynają się od około 300 bahtów / kg w Makro i 500 bahtów / kg w Tesco i BigC. A jeśli w Makro jest wiele do wyboru, to w pozostałej części wybór nie jest zbyt duży dla pieniędzy - Edam, Gouda, Mozzarella. Nawiasem mówiąc, to Mozzarella w Makrze jest najtańsza, tyle że nie jest to klasyczna biała, ale biało-żółta bryła. Wszystkie rodzaje Gruyeresów i serów z pleśnią w cenie blisko 700-1000 bahtów za 1 kg. Ale uczciwie dodam, wiele z tych odmian i kosztujemy to samo. Oczywiste jest, że nie ma taniego Rosjanina / Poshekhonsky'ego w cenie 250 rubli / kg, ale nie jest ono zbyt jadalne. I kupiliśmy Camembert za 245 bahtów za jedno koło 350gr, co oznacza 700 bahtów / kg.

Makro mozzarella 359 bahtów / kg, Brie 587 bahtów / kg, z zieloną pleśnią 476 bahtów / kg

Mozzarella za 560 bahtów / kg i Gouda za 540 bahtów / kg w Big C.

W BigC sery są droższe - cena wynosi blisko 1000 bahtów / kg

Sery Camembert do wyboru w BigC

Jogurty

Jogurty, które musisz jeść łyżką, są sprzedawane wszędzie, nawet w sklepy wielobranżowe 711, w tym Activia. Wszystkie są produkowane lokalnie, ale są też droższe importowane. Moim ulubionym jest jogurt kokosowy. I picie jogurtów wcale nie jest takie, jak nasze zwykłe, choć nie wszyscy tak myślą. Przyzwyczaiłem się do grubych, takich jak Aktywacja lub Cud, a potem kilka płynnych napojów owocowych, brrr ...

Tajski jogurt w słoikach, zielony z kokosem

Importowane jogurty w dużych słoikach

Picie jogurtu jest najlepsze, ale nie takie samo

Zauważyłem, że wszystkie jogurty bez owoców są z jakiegoś powodu słodkie, chociaż klasyczny jogurt wcale nie powinien być słodki, jak śmietana. Niesłodzonych jogurtów warto szukać w poszczególnych sklepach. Na przykład na Koh Samui - to Home made yougurt na Maename w pobliżu zakrętu na molo Lompraya (50 metrów od zakrętu). Możesz dowiedzieć się o starym pickupie z napisem Yougurt, który zawsze jest zaparkowany na drodze.

Furgonetka na ławkę z ręcznie robionymi jogurtami

Śmietana, twarożek i kefir

Twaróg w Tai powinien być importowany. A ponieważ nazywa się go zwykle serem za granicą, na banku powinien znajdować się napis Cheese (angielski) lub Fromage (francuski). Ten skrzep będzie wyglądał jak twaróg, tak jakby zwykły skrzep został zmieszany ze śmietaną i zmieszany z blenderem. Jest też śmietana, po prostu trzeba jej szukać. Nazywa się - Śmietana. Ponadto niektóre jogurty są do niej podobne..

Twarożek - Twarożek, Śmietana - Śmietana

Fromage - francuski twaróg

Ktoś napisał do mnie, że widział kefir w Tesco lub Big C, ale go nie znalazłem. Ogólnie rzecz biorąc, twarożek / kefir można zrobić samodzielnie, przy pomocy mleka i grzybów kefirowych. W rzeczywistości w niektórych miastach są sklepy, które sprzedają to gotowe..

Makaron

Nie wydaje się to konieczne, ale na wszelki wypadek napiszę. Najczęściej spotykanym makaronem pszennym są zarówno spaghetti, jak i rogi, ceny od 30 bahtów za opakowanie. Sam makaron ryżowy również jest obecny.

Wszystkie rodzaje makaronów - od 30-40 bahtów

Mąka pszenna

Który rosyjski nie lubi naleśników? Więc nie jest to najłatwiejszy sposób na zrobienie ich z mąki. Mąka jest sprzedawana w supermarketach i nazywa się Mąka Chlebowa lub Mąka Ciastkowa. Przechodząc, możesz łatwo kupić ryż (mąkę ryżową) i mąkę kukurydzianą. Musisz tego wszystkiego szukać w dziale, w którym sprzedawana jest sól glutaminian sodu.

Mąka Pszenna - Mąka Chlebowa

Mąka Ryżowa - Mąka Ryżowa

Śledzie i solone ryby

Gotowe śledzie były importowane tylko w bankach o pojemności 150 bahtów. Przypadkowo spotkaliśmy czerwoną rybę, do której przywykliśmy, dosłownie kilka opcji w postaci kawałków 300 bahtów, co również nie jest tanie. Ogólnie najłatwiej jest kupić rybę i sam ją posolić.

Śledź importowany

Ziemniak, cebula, marchew

Sprzedawany wszędzie, w supermarketach i na rynkach. Ceny w C są pokazane na zdjęciu, nic specjalnego do dodania.

Ziemniaki, marchew, cebula, cukinia

Herbata

W Tajlandii tak naprawdę nie piją herbaty, więc nie ma takiej odmiany jak nasza, a większość sprzedawana jest w supermarketach. Istnieje opinia, że ​​zielona herbata jest tutaj droga, ale znalazłem kilka opcji budżetowych sprzedawanych w każdym sklepie. To zielona herbata z jaśminem, którą zwykle piję zawsze. Pakiet kosztuje około 35 bahtów, całkiem dobra cena. Również w północnej Tajlandii kupiłem najpiękniejszą herbatę Oolong za mniej więcej tę samą cenę, została sprzedana na lokalnym rynku w drodze na najwyższą górę Doi inthanon. Myślę, że można go dostać w innych miejscach na rynkach. Herbata prawdopodobnie będzie chińska.

Niedroga zielona herbata jaśminowa za 35 bahtów

Konkretny

Niestety nie mam zdjęć z innych supermarketów, a tylko z Tesco i Big C, które są w prawie każdym mieście. A jeśli miasto jest bardzo duże, będzie jeszcze więcej sklepów, a zatem import. W tym samym Villa Market jest wiele rzeczy, na przykład dla siebie, znaleźliśmy tam naszą ulubioną komosę ryżową i produkty bezglutenowe dla Yegor (w jakiś sposób będziemy musieli ponownie spróbować diety). Ale jeśli w końcu miasto nie jest bardzo duże, to bezpośrednia droga do małych sklepów z żywnością naturalną, które znajdują się w dowolnym kurorcie, gdzie jest duża koncentracja Europejczyków.

Naturalne nasiona chia i siemienia lnianego w ilości odpowiednio 595 i 240 bahtów na 500 g

Olej lniany i olej sezamowy w naturalnej żywności mają odpowiednio 700 i 650 bahtów

Nasiona lnu Big C nie zawsze są spotykane

Kuskus i soczewica w Big C.

Odpoczynek

Pozwól, że dam ci jeszcze kilka zdjęć różnych produktów spożywczych w supermarketach. Jest już wszystko, co można łatwo zlokalizować, bez wstępnego przygotowania. Może nie od razu znajdziesz owsiankę. Zwykle jest reprezentowany przez 1-2 producentów i jest sprzedawany tam, gdzie musli.

Płatki owsiane 50 bahtów za 500 gr

Oliwki, marynowane ogórki, groszek

Normalne mleko krowie 40-50 bahtów / l

Produkty mięsne

Jajka 50 bahtów, a przepiórka 30 bahtów

owoce morza

Reklama dwukrotnego kwasu chlebowego, ale niewidoczna w sprzedaży

100 g normalnej czekolady kosztuje około 80-120 bahtów

Cóż, dla tych, którzy są zbyt leniwi, aby czegoś szukać, wymyślać (na przykład twarożek) i samodzielnie gotować, mogą znaleźć tylko rosyjską kawiarnię, w której wszystko zostało już zrobione dla Ciebie.

Rosyjska kawiarnia na Samsui

Kolejna rosyjska kawiarnia na Samui

P.S. Szczerze mówiąc, za taki billboard na ostatnim zdjęciu trochę się wstydzę. Jakby rosyjski, z wyjątkiem wódki, niczego nie potrzebuje. Co za idiotyczny obraz, który sami popieramy?