Tradycyjna kuchnia holenderska
Jedzenie w Holandii charakteryzuje się tym, że lokalna kuchnia składa się z prostych i smacznych potraw..
Jedzenie w Holandii
Dieta lokalnych mieszkańców zawiera mięso, ryby, ryż, warzywa, nabiał, zupy (podstawą popularnej zupy jest szynka, wędzona kiełbasa, marchew, seler, groszek).
W Holandii powinieneś spróbować sera holenderskiego (Edam, Maasdam, Gouda, Maaslander, Leerdammer); solony śledź; grochówka; Holenderskie naleśniki z jabłkiem, serem i innymi nadzieniami (pannenkoeken); tłuczone ziemniaki z kiszoną kapustą (zuurkool); gulasz mięsny smażony w bułce tartej (kroketten); węgorz wędzony (palenie derookte);
Gdzie zjeść w Holandii? Do usług:
- restauracje z kuchnią europejską i chińsko-indonezyjską;
- bary z przekąskami, kioski uliczne i inne fast foody (McDonalds, FeBo).
Podczas pobytu w kraju możesz spróbować potraw różnych kuchni: na przykład w dużych miastach możesz spróbować potraw kuchni tajskiej („Nieuwmarkt”, Amsterdam), aw regionach chińskich możesz spróbować prawdziwych chińskich potraw.
W Holandii nigdy nie będziesz głodny - na każdym przystanku komunikacji miejskiej znajdziesz lokalne jadłodajnie zwane „stołówką” i „friture” - tutaj możesz kupić smażone ziemniaki, zamawiając keczup, majonez, zimny mus jabłkowy, sos orzechowy lub curry.
Jeśli zdecydujesz się odwiedzić restaurację, powinieneś wziąć pod uwagę, że będziesz musiał długo czekać na swoje zamówienie (nie jest zwyczajowo szybko obsługiwać klientów, ponieważ ludzie przyjeżdżają tutaj, aby nie jeść szybko, ale aby zrelaksować się w kręgu rodzinnym lub w towarzystwie przyjaciół).
Napoje w Holandii
Popularne napoje w Holandii to herbata, kawa, soki, kakao, piwo, alkohol, wódka jałowca (Enever).
W kraju warzone są różne rodzaje piwa (od jasnego do ciemnego), więc miłośnicy spienionego napoju powinni spróbować Heineken, Bavaria, Brand, Amstel, Grolsch, Oranjieboom.
Wycieczka gastronomiczna po Holandii
Miłośnicy sera będą mogli wybrać się na wycieczkę obejmującą Wielki Rynek Serów w Alkmaar, a także miasto Edam, które produkuje ser Edam. Ponadto można spróbować sera Gouda podczas wizyty w rodzinnej produkcji sera i Muzeum Serów.
Ponieważ kraj ten słynie nie tylko z serów, ale także z wina, w ramach wycieczki gastronomicznej możesz odwiedzić winnice (jest ich tu ponad 200). Dlatego zorganizują wycieczkę do najstarszej farmy wina w Apostelhove (w prowincji Limburgia), gdzie można poznać technologię produkcji i skosztować różnych rodzajów win.
Jeśli Twoim celem jest nauczyć się gotować potrawy narodowe własnymi rękami pod okiem doświadczonego szefa kuchni, powinieneś pójść do szkoły kulinarnej w Hadze.
Holandia to nie tylko kraj wiatraków, kanałów i tulipanów, ale także pyszne potrawy (liczba restauracji nagradzanych gwiazdkami Michelin rośnie każdego roku).
Zdjęcia dań narodowych Holandii -
-
-
