Funkcje Łotwy
Ten mały i przytulny kraj przyciąga turystów możliwością spokojnego i miarowego relaksu. Tutaj możesz wędrować po starożytnych zamkach, katedrach i zrelaksować się na wybrzeżu Bałtyku. Aby nie zepsuć wakacji pewnymi niespodziankami, lepiej od razu poznać wszystkie cechy narodowe Łotwy.
Funkcje krajowe
Przede wszystkim Łotysze zawsze szanują swoje tradycje i historię. Są bardzo wydajne i łatwo znoszą trudności. Ich narodowa cecha odróżnia pewną izolację, którą tłumaczy życie ich przodków w odległych gospodarstwach. Taką miłość do życia na wsi przejawiają także współcześni Łotysze. Dla nich taki dom jest jak gniazdo rodzinne, dlatego poświęca się mu maksymalną uwagę. W komunikacji są dość proste i wielu zna język rosyjski. Również w ich charakterze dominuje ambitność. Uwielbiają pokazywać innym swoją niezależność we wszystkim..
Kuchnia
Kuchnia łotewska oparta jest na bardzo prostych produktach. Przede wszystkim są to ziemniaki, groszek, fasola, warzywa i mleko. Najbardziej ulubionym warzywem jest kapusta, zwłaszcza kapusta kiszona. Wieprzowina to najczęściej spożywane mięso. Jest pieczony, gotowana galaretka. Inne rodzaje mięsa nie są bardzo powszechne, z wyjątkiem baraniny i drobiu. Łotysze i dania rybne bardzo lubią używać do gotowania ryb morskich i słodkowodnych.
Na pierwszy rzut oka wiele składników dań kuchni łotewskiej w ogóle się nie łączy. Ale jednocześnie nadaj jedzeniu swój niepowtarzalny smak. Na przykład zupa chlebowa z suszonymi owocami. Zasadniczo jest wiele zup, a najbardziej różnorodne, na przykład słodkie lub z kluskami. Bardzo często występuje ciekawe połączenie ziemniaków z twarogiem. Spośród tradycyjnych potraw można wyróżnić: putra (owsianka z rybą); pudiny (zapiekanka ziemniaczana ze śledziem); klops (stek wołowy z sosem cebulowym).
Łotwa słynie również z serów. Z deserów najbardziej popularne są buberte, jogurt chlebowy, ciasta «Stara Ryga» i lody chlebowe. Łotysze wolą putels od swoich napojów. Są to różne galaretki, które są wytwarzane nie tylko z jagód, ale także z groszku lub płatków owsianych. Warto również zwrócić uwagę na galaretkę rabarbarową i kwas chlebowy. Napojów alkoholowych, balsamu z Rygi, słynnego daleko poza granicami kraju, i piwa, które Łotysze warzą w dużych ilościach.
Zdjęcia -
-
-
