Tradycyjna kuchnia łotewska
Jedzenie na Łotwie jest stosunkowo niedrogie (ceny żywności w lokalnych kawiarniach i restauracjach są niższe niż w Moskwie i Europie Zachodniej). Wielu turystów będzie zadowolonych z faktu, że lokalne jedzenie jest nie tylko zdrowe, ale także smaczne, satysfakcjonujące i urozmaicone..
Jedzenie na Łotwie
Dieta Łotyszy składa się z mięsa, mąki i produktów mlecznych, ryb (dorsz, okoń, makrela, szczupak, flądra), zup, warzyw, roślin strączkowych.
Łotysze uwielbiają zacząć dzień od chłopskiego śniadania, które składa się z pokrojonych w kostkę gotowanych ziemniaków, domowej roboty kiełbasy i wędzonej polędwicy, która jest polewana melanżem z mleka i pieczona w piekarniku.
Łotwa słynie z doskonałego chleba, który ma wiele odmian: w kraju można znaleźć różne rodzaje chleba - od lekkiej marchwi po żyto z orzechami i suszonymi owocami. Ten produkt jest tak popularny wśród Łotyszy, że często staje się podstawą do gotowania takich kulinarnych arcydzieł jak jogurt i lody.
Przybywając na Łotwę, możesz skosztować tak niezwykłych kombinacji jedzenia, jak semolina z dodatkiem bitych białek, orzechów i dżemu żurawinowego; zupa piwna lub chlebowa z suszonymi owocami; galaretka z brązowego chleba ...
Na Łotwie zdecydowanie powinieneś spróbować pieczonych ciast z różnymi nadzieniami (ziemniaki, peklowana wołowina, szynka, kapusta, marchew, twarożek); smażony śledź w sosie cebulowym; zapiekanka z ryb mielonych z serem i cebulą; jagnięcina w sosie kminkowym; żeberka wieprzowe smażone na raspperie; marynowany węgorz; mięso galaretki wieprzowe.
Gdzie zjeść na Łotwie? Do usług:
- restauracje różnych kuchni narodowych (tutaj można zamówić dania kuchni europejskiej, kaukaskiej, łotewskiej, azjatyckiej, latynoamerykańskiej);
- kawiarnie, cukiernie, bary z przekąskami;
- fast foody (są reprezentowane przez pizzerie, ravioli, naleśniki naleśnikowe, sieć restauracji fast food “Lido”).
Napoje na Łotwie
Popularne napoje Łotyszy to herbata, kawa, kwas chlebowy, piwo, wino, wódka (kminkowa i pomidorowa), alkohol.
Z napojów alkoholowych na Łotwie warto spróbować słynnego “Riga Black Balm” i liczne nalewki ziołowe.
Fani lekkich piw powinni zwrócić uwagę “Aldaris Luxus”, “Bauskas Gaisais”, “Aldaris Zelta”, i miłośnicy ciemnych odmian - na “Porteris” i “Bauskas Tumsais”.
Wycieczka gastronomiczna na Łotwę
Na przykład, jeśli wybierasz się na wycieczkę gastronomiczną, “Współczesny smak państw bałtyckich”, Możesz odwiedzić rynek w Rydze (tutaj będziesz mógł spróbować naturalnych produktów i porozmawiać o każdym z nich), spróbować “Riga Black Balm” z czekoladą w fabryce “Laima”, skosztuj narodowych potraw i napojów w tawernie na Starym Mieście.
Smakosze polubią wycieczkę na Łotwę - tutaj mogą delektować się tradycyjnymi i nowoczesnymi daniami kuchni łotewskiej.
Zdjęcia dań narodowych Łotwy -
-
-
