Tradycyjne jedzenie Ghany
Jedzenie w Ghanie charakteryzuje się tym, że w hotelach i wielu restauracjach można jeść nie tylko tradycyjne lokalne, ale także dania kuchni europejskiej. Ponadto koszt żywności w lokalnych instytucjach jest dość niski..
Jedzenie w Ghanie
Dieta Ghańczyków składa się z zup (warzyw, orzeszków ziemnych, orzechów palmowych), owoców morza (krewetki, małże, kraby), ryb, warzyw i owoców, roślin strączkowych, ryżu.
W Ghanie powinieneś spróbować kebabów; kuskus piłki wykonane ze zmiażdżonych ignamów i manioku (fufu); ryby duszone w oleju palmowym (fantefante); kulki pokruszonej manioku i awokado (akyeke); danie z mięsa dzikich zwierząt (akrantee); mięso z ryżem (yolof); pieczony indyk (“chofi”); smażone ślimaki (“zielony zielony”); kłos makreli i łososia w sosie pomidorowym; pieczona czarna fasola, suszone ryby, pomidory i cebula; sałatka z kraba i krewetek z jajkami, pomidorami i cebulą (“gary zdjęcie”).
A słodycze mogą cieszyć się świeżymi owocami i owocami (banany, kokosy, papaja), smażonymi bananami przyprawionymi imbirem, tłuczonym imbirem, mlekiem i cukrem, różnymi arabskimi słodyczami.
Gdzie zjeść w Ghanie? Do usług:
- kawiarnie i restauracje, w menu których można znaleźć dania kuchni narodowej, chińskiej, francuskiej, bliskowschodniej i inne;
- miejsca, w których można kupić fast food.
Aby znaleźć różnorodne przyprawy, żywność ekologiczną i owoce egzotyczne, udaj się na rynek Kanesha (znajdujący się w Akrze). Nie opuścisz tego rynku bez zakupów, ponieważ tutaj znajdziesz największy wybór produktów spożywczych (nie zapomnij się targować).
Napoje w Ghanie
Popularne napoje Ghany - herbata, kawa, kakao, soki owocowe, napoje bezalkoholowe z ziarna “Askenka”, wino palmowe, piwo warzone “pitot”, piwo kukurydziane “asana”, “akpeteshi” (napój będący skrzyżowaniem ginu z alkoholem).
Ghana Gourmet Tour
W Ghanie można odwiedzić kawiarnie i restauracje, w których można zapoznać się z kuchnią narodową.
Jeśli chcesz, mogą zorganizować wycieczkę do osady plemienia Dgomba (ten starożytny lud mieszka w okrągłych glinianych chatach na północy Ghany). Tutaj zobaczysz dużą chatę przywódcy, w której spotykają się starsi plemienia, a także zapoznasz się z kulturą, sposobem życia i obyczajami tego ludu, który z pewnością da ci potrawy narodowe.
Wybierając się na wakacje do Ghany, zobaczysz zamki z epoki brytyjskiej i portugalskiej, odwiedzisz jasne i kolorowe targi, wybierz się na wędrówkę obejmującą wizyty w górach Adaclou i Afajato, popływasz, nurkujesz, wspinaczka górska i skosztujesz lokalnej kuchni.
