Tradycyjna kuchnia kubańska
Żywność na Kubie charakteryzuje się tym, że w ostatnich latach wyspa znacznie poprawiła wybór i jakość produktów. Ale jeśli jesteś jednym z tych, którzy oczekują egzotyki i arcydzieł sztuki kulinarnej, będziesz rozczarowany - kuchnia kubańska jest dość prosta i niezbyt różnorodna.
Jedzenie na Kubie
Tradycyjna kuchnia kubańska była pod silnym wpływem kuchni afrykańskiej, kolumbijskiej i hiszpańskiej, dlatego Kuba powinna spróbować dań narodowych - smażonej wieprzowiny z ryżem i czarną fasolą; smażone bulwy manioku; sałatki ze świeżych warzyw; dania z ryb i owoców morza; zupa ziemniaczana (jej podstawą jest czerwona lub czarna fasola, wieprzowina, czosnek, cebula, papryka, mielony kminek); piccadillo (mielona wołowina z ryżem), mięso krokodyla i żółwie.
Kubańczycy uwielbiają owoce, dlatego serwują je z prawie każdym daniem: często uzupełniają je sałatkami, koktajlami i deserami. Będziesz miał okazję spróbować bananów w sosie i smażonych ananasów.
Gdzie zjeść na Kubie? Do usług:
- bary z przekąskami i restauracje fast food, w których można zamówić np. pizzę, kanapki, lody;
- Restauracje w stylu amerykańskim (można jeść smażonego kurczaka, frytki, hamburgera, hot dog);
- restauracje publiczne: mają różne cechy, ale odwiedzając niektóre z nich, powinieneś być przygotowany na to, że po zamówieniu potrawy kuchni międzynarodowej o znanej nazwie, ich smak może okazać się bardzo nieoczekiwany (fakt ten jest prawdopodobnie nieprzyjemną niespodzianką);
- paladares (prywatne restauracje): często mają tylko kilka stolików i ograniczony wybór potraw, ale jedzenie, które zostaniesz tutaj podane, jest najlepszej jakości.
Napoje na Kubie
Popularnymi napojami Kubańczyków są soki owocowe i koktajle przygotowywane ze świeżych ananasów, pomarańczy, mango, papai; lemoniada (oparta na wodzie, cukrze, soku z limonki, lodzie); guarapo (świeży napój z trzciny cukrowej); Kubańska kawa (ponieważ jest bardzo mocna, podaje się ją z cukrem); herbata, w tym rumianek.
Zdecydowanie powinieneś spróbować krajowego kubańskiego napoju - rumu: można go pić zarówno w czystej postaci, jak i jako część różnych koktajli alkoholowych. Jeśli zdecydujesz się spróbować koktajli, wybierz Mojito (soda, rum, mięta, limonka, cukier, lód) i Cuba Libre (rum z Coca-Cola).
Na Kubie możesz spróbować piwa o doskonałej jakości i lepiej jest pić wino, na przykład chilijskie, ponieważ jakość lokalnego napoju pozostawia wiele do życzenia..
Wycieczka gastronomiczna na Kubę
Jeśli chcesz, możesz wybrać się na jedną z trzech popularnych wycieczek gastronomicznych na Kubie - “Tradycyjna trasa kuchni”, “Kubańska trasa koktajlowa”, “Trasa nowoczesnej kuchni”. Dlatego podczas wycieczki poświęconej nowoczesnej kuchni możesz skosztować kuleczek bananowych, cieście z kukurydzy i malanga, chipsów bananowych, a także słynnych chilijskich win. Jeśli przejdziesz wszystkie trzy trasy, będziesz miał jasny obraz kubańskich tradycji kulinarnych.
Kuba to słoneczny i pogodny kraj, który słynie ze szczerych pieśni miłości, ognistych tańców, pachnących cygar i cudownego rumu. Ponadto, relaksując się na Liberty Island, możesz zjeść prosty, ale smaczny posiłek..
Zdjęcia dań narodowych Kuby 
