Tradycyjna kuchnia rosyjska
Catering w Rosji charakteryzuje się tym, że w kraju istnieje wystarczająca liczba punktów gastronomicznych, które doskonale zaspokajają potrzeby turystów.
Jedyne, co możesz napotkać problemy w weekendy w małych miasteczkach i wioskach - wiele restauracji i kawiarni często znajduje się w pobliżu w celu uzyskania specjalnych usług (organizowane są prywatne bankiety).
Jedzenie w Rosji
Rosjanie wolą wysokokaloryczne, tłuste i słodkie potrawy. W ich diecie są:
- dania kwaśne (napoje owocowe, chleb żytni, kapusta kiszona);
- pierwsze dania (grzybowe, zupy rybne, kapuśniak, barszcz, okroshka);
- płatki zbożowe (płatki owsiane, kasza gryczana, ryż);
- dania z podrobów (naczynia z wątroby, nerek, języka, galaretki).
Ulubiona potrawa Rosjan - dania z wieprzowiny, wołowiny, kurczaka, kiełbasy, ryb, produktów mlecznych (jogurt, twaróg, kefir).
Po przyjeździe na wakacje do Rosji możesz spróbować tradycyjnie rosyjskich potraw - kapuśniaków, ciast, naleśników, pierogów, czerwonego i czarnego kawioru.
W zależności od regionu wizyty będziesz miał okazję skosztować lokalnej kuchni narodowej. Na przykład po przybyciu do Buriacji lub regionu Irkucka możesz wypróbować pozy, aw Tatarstanie lub Baszkirii - echpochmaki i baursak.
Napoje w Rosji
Tradycyjnie rosyjskie napoje to napoje owocowe, kwas chlebowy, sbiten, wódka.
Nie mniej popularnym napojem w Rosji jest wino. Jeśli chcesz, możesz udać się na terytorium Krasnodaru: będziesz miał okazję nie tylko zapoznać się z winiarstwem tego regionu, odwiedzając duże fabryki i małe winiarnie (Abrau-Durso, Fanagoria, Semigorye, Lefkadia), ale także skosztować różnych odmian win i szampana.
Wycieczka gastronomiczna po Rosji
Turystyka gastronomiczna nie jest jeszcze szeroko rozwinięta w Rosji, ale korzystając z usług biur podróży, smakosze mogą wybrać się w ciekawą podróż. Wybierając się na taką gastronomiczną wycieczkę, możesz poznać cechy kuchni rosyjskiej, odwiedzając najlepsze restauracje.
I na przykład w regionie Jarosławia możesz skorzystać z programu o nazwie „Lunch w rosyjskiej chacie”, który jest organizowany zgodnie z tradycjami mieszkańców tego terytorium.
Osobliwością takiego programu jest to, że spotkasz się w wiejskim domu, którego właściciele przyjmą cię jako drogiego gościa zgodnie z rosyjskimi gościnnymi tradycjami.
Zaletą tej wycieczki jest ekologiczna czystość produktów używanych do gotowania.
Po dokonaniu wyboru na rzecz wypoczynku w Rosji każdy będzie mógł cieszyć się łagodnym klimatem, zrelaksować się na plażach rosyjskich kurortów, poprawić swoje zdrowie w pensjonatach i sanatoriach, gdzie głównymi czynnikami terapeutycznymi są błoto i wody mineralne, a także uzyskać niedrogą i urozmaiconą dietę.