Tuapse, historia życia i adjariański chaczapuri
Niedawno poszedłem do facetów z Tuapse. Zadzwonili do nas z wizytą, kiedy zobaczyli, że postanowiliśmy trochę podróżować po Rosji. Byłem tam dwa razy tej jesieni. Pierwszy, we wrześniu, kiedy jechaliśmy w tłumie, ale potem utknęliśmy Skała Kiseleva na kilka dni i przybyli do samego miasta, aby spędzić noc wyłącznie. Randki się nie zdarzyły.
Ale dosłownie miesiąc później widzieliśmy się nie tylko, ale także razem Mount Turkey, spacerowałem wzdłuż dolmenów, próbowałem najsmaczniejszego chaczapuri na świecie i szczerze rozmawiałem przez kilka dni.
Treść artykułu
Historia życia
Max i Aleksandra mieszkali w Iżewsku i znali się od dzieciństwa. Ale życie okazało się tak, że razem byli już tylko dorosłymi i w Tuapse. Chłopaki poprosili, żeby nie opowiadać o swojej historii miłosnej, więc chcę tylko powiedzieć, że możesz na niej nakręcić film. Byłoby to coś podobnego do Miłości (Więcej niż miłości). W naszej wspólnej opinii z nimi głównym powodem, dla którego wszyscy się tak dobrze wyszli, jest zaufanie do ich wewnętrznego głosu i intuicji, którego czasami bardzo brakuje w naszym życiu - ludzie są przyzwyczajeni do myślenia i działania impulsywnie lub odwrotnie logicznie. Ten ostatni sam często grzeszy, ale życie jest znacznie prostsze.
Maxim and Alexandra
Chodzimy po dolmenach
Dolmen w lesie w pobliżu Tuapse
Gałązki przewiązane milionami wstążek
Naszą kulturę często wychowują filmy amerykańskie. Weźmy na przykład melodramat, w którym fabuła zaczyna się od tego, że główna bohaterka dowiaduje się czegoś złego o kimś od swojego chłopaka, po czym spakowała się i wyszła. Dzieje się tak nie tylko w historiach miłosnych, ale także w wielu innych gatunkach. Fabuła powstaje tylko z powodu pominięć, niechęci do słuchania wyjaśnień innej osoby, nieufności wobec siebie. Kiedy widzimy to z żoną, ciągle jesteśmy zakłopotani, czy to naprawdę może się zdarzyć w życiu? Z drugiej strony, gdy cudzołóstwo mocno wchodzi w relacje i jest już uważane za normę, o czym jeszcze możemy mówić. Przy moich konserwatywnych poglądach tak trudno jest to zrozumieć. Wydaje się, że coraz trudniej jest ludziom być razem, dlatego wymyślane są umowy małżeńskie i współczesne typy relacji rodzinnych i seksualnych. Dwa odrębne światy kobiet i mężczyzn, między którymi otchłań rośnie.
Coś, co mnie rozproszyło, chciałem opowiedzieć o Maximie i Saszy. Po prostu, kiedy poznajesz losy innych ludzi, widzisz życie w innych miastach i krajach, zaczynasz inaczej patrzeć na pozornie oczywiste rzeczy. A więc o chłopakach. Maxim zajmuje się optymalizacją SEO i ma już 100 swoich witryn (jedna z nich to 2traveliving.ru), a Alexandra jest fotografem ślubnym pierwszej klasy, który jest już nagrywany w kolejce.
Maxim and Alexandra
Max czasami podnosi aparat
Nie mogłem się powstrzymać od pytania o ich drogę do profesjonalnej realizacji. I wszystko okazało się banalne proste: raz, zdając sobie sprawę, że nie można tak żyć, wszyscy zajmowali się swoimi sprawami. Rok później dostali pracę pozwalającą im nie myśleć o pracy dla wujka i podróżowaniu. Właśnie tak. Zamiast myśleć i myśleć, musisz po prostu zacząć robić. Może to jest sekret sukcesu tych, którzy są teraz zadowoleni ze swojego życia? Może najprostsze przepisy są najbardziej skuteczne? Oczywiście w takich sprawach nigdzie nie ma wiary. Ale jeśli nie wierzysz w siebie, nie powinieneś ingerować w niestandardowe życie ...
Rozmawiamy do rana
Naprawdę mam nadzieję, że jeszcze się spotkamy, a teraz w Tajlandii.
Zdjęcie Tuapse
Nie mam wiele do napisania o samym mieście, tylko kilka zdjęć.
Ulica Tuapse
Dość dziwne nachylenie odpływu
Rzeczywiście otworzyli
Balkon w Tuapse
Kolorowy dom
Super asfalt na dziedzińcach
Dom z wieżą
Dom naprzeciwko się rozmnażał
Aleja Drzew Miasta
Ludzie Tuapse rano piją kawę przy oknie.
Zakątki Tuapse
Kiedyś duma
Trochę przetworzone. Jak lepiej?
Nawiasem mówiąc, podczas naszej pierwszej wizyty wynajęliśmy tutaj mieszkanie za 500 rubli dziennie od 4 osób. Nie najlepszy wybór wynikał z faktu, że właściciele byli, delikatnie mówiąc, niechlujni, ale okazało się, że dowiedzą się, co jest w starych domach i jak inaczej ludzie mogą żyć.
W tym żyrandolu jest cała cywilizacja
Świnia ma mniej tłuszczu
Niż Tajlandia?
Adżarian Khachapuri
Nie będę kłamał, jeśli powiem, że jest smaczniejszy w życiu. Nie jadłem nic, przynajmniej niezwiązanego z chlebem i serem. Jeśli jesteś w Tuapse, koniecznie wypróbuj Adjarian chaczapuri. Możliwe, że jest sprzedawany w innych miastach, ale tego, co kiedyś jadłem wcześniej, nie da się porównać z tym daniem. Jest to łódź, w której pływa roztopione masło, ser i jajka. Lepiej jeść rękami, odłamując kawałki na brzegach i zanurzając się w pysznej mieszance stawowej. Teraz mówi i prawie dusi się śliną.
Adżarian Khachpuri
Mistrz swojego rzemiosła
Khachapurnaya
Jest sprzedawany tylko w jednym miejscu i prowadzi cały sklep, a także przygotowuje chaczapuri w stylu Adzharian, Abchaz, który przybył tu ze swoją rodziną do pracy kilka lat temu. W najdalszym zakątku rynku w pobliżu dworca kolejowego znajduje się kawiarnia, którą odwiedzają tylko lokalni mieszkańcy. Celowo nie jest łatwo go znaleźć, ale prawie nie ma wolnych stolików. Niektórzy nawet kupują dania na wynos do jedzenia w domu, ale właściciel podzielił się sekretem, że lepiej tego nie robić, ponieważ musisz jeść, gdy jest gorąco.
Nawiasem mówiąc, tandoor chleb pita jest również dobry w Tuapse. Namiot, w którym jest sprzedawany, odwiedzamy za każdym razem, gdy znajdziemy się w mieście. Lawasz w Moskwie wcale nie jest lawaszem.
Tandoor Lavash
Najsmaczniejszy chleb pita