Restauracje w Chinach
Każdego roku chińska kuchnia podbija świat coraz bardziej, a obecność restauracji z hieroglifami na fasadzie jest trudna do zdziwienia nawet mieszkańcom prowincjonalnego miasteczka na rosyjskim odludziu. Będąc w Królestwie Środkowym, podróżnicy z przyjemnością odkrywają, że autentyczne restauracje w Chinach są znacznie bardziej różnorodne i mogą być prostą uliczną restauracją z plastikowymi meblami oraz bardzo przyzwoitym lokalem z dobrze wyszkolonym personelem i solidnymi cenami. Na szczęście te subtelności mają niewielki wpływ na jakość jedzenia, ponieważ gotują w Chinach smaczne i różnorodne wszędzie tam, gdzie jest palenisko i goście.
Przeglądanie menu
Proponowane nazwy potraw w menu lokalnych restauracji przy zdrowych zmysłach nie mogą zostać wymówione ani zapamiętane przez żadnego Europejczyka. Zazwyczaj komunikacja z kelnerami odbywa się na poziomie „dźgnięcia palcem w zdjęcie - nie dość dziwny smak”. Aby takie sytuacje jak najmniej przyćmiły nastrój podróżnika, władze kraju nakazały właścicielom restauracji w Chinach przetłumaczyć menu na języki obce, w tym rosyjski. Chociaż ma skrzyp, ale coraz częściej można czytać rosyjskie litery pod zdjęciem naczyń.
Ale nie ma problemów z urządzeniami w restauracjach i kawiarniach dla obcokrajowców. Domyślne drążki są szybko duplikowane nożem i widelcem na życzenie gościa. Jak zapytać, nie znając chińskiego? Język migowy Niebiańscy kelnerzy rozumieją znacznie lepiej niż angielski.
Legendarna kaczka
Posmakowanie prawdziwej kaczki po pekińsku w restauracji w Chinach to spełnienie marzeń każdego smakosza. Musisz dokładnie wybrać instytucję w pośpiechu, ponieważ nie wszystkie kaczki są równie smaczne. Opcja uliczna w tym przypadku nie jest zbyt odpowiednia, ponieważ wchłanianie tego naczynia wymaga pewnego rytuału. Kelner kroi mięso specjalnym ostrym nożem i podaje je z warzywami, sosami i naleśnikami z mąki ryżowej. Część słynnego przysmaku kosztuje w restauracji w rozsądnych cenach około 20 USD.
W przydatnej skarbonce - Najtańszym i najserdeczniejszym posiłkiem są smażony makaron od ulicznych sprzedawców. W zależności od składników porcja kosztuje od jednego do dwóch dolarów i gwarantuje uratowanie cię przed głodem przez pięć do sześciu godzin przed następnym posiłkiem. Porcja chińskich pierogów kosztuje mniej więcej tyle samo.
- Nie można znaleźć dobrej kawy w restauracji w Chinach w ciągu dnia z ogniem. Nie powinieneś tracić czasu i pieniędzy na eksperymenty - po prostu nie wiedzą, jak je ugotować. W Starbucks budzą się obywatele, którzy nie wyobrażają sobie swojego poranka bez filiżanki aromatycznego napoju.
Zdjęcia -
-
-
