Jedzenie w Kolumbii. Kolumbia Ceny żywności: Jedzenie
Tradycyjna kuchnia kolumbijska
Żywność w Kolumbii charakteryzuje się stosunkowo niskim kosztem..
Jedzenie w Kolumbii
Na kuchnię kolumbijską wpłynęły europejskie tradycje kulinarne, w których wyczuwalne są również nuty azjatyckie. W diecie Kolumbijczyków jest ryż, kukurydza, mięso, owoce morza, warzywa, owoce, ryby, rośliny strączkowe.
W Kolumbii powinieneś spróbować duszonych owoców morza (“casuela de mariscos”); naleśniki tortilla (“arepa”); rosół z kukurydzą, ziemniakami i lokalnymi ziołami (ajiaco); kurczak lub wieprzowina z kukurydzą, warzywami i jajkami duszonymi w liściach banana (tamales); pieczona świnia faszerowana warzywami i ryżem (lechona); smażone kulki z sera i mąki kukurydzianej (bunuelos); mieszanka wieprzowiny, wołowiny, kiełbasy, fasoli, ryżu, awokado, jajek i smażonych bananów (“pandeha paisa”); pikantne kiełbaski (“dzik”); gulasz lub marynowane mięso z warzywami (“ceviche”); pieczeń świnek morskich (“palić”); smażone mrówki specjalnego rodzaju (“wisiorek ormugas”).
Słodycze powinny cieszyć się słodyczami z kremem (“natilia”), smażone paski ciasta owocowego (“ohuelas”), makarony zrobione z guawy i innych owoców (“bocadillo”), ciasto z nadzieniem owocowym (“El Carmelo”), banany smażone z cynamonem, cukrem i wanilią (“tentacion”).
Miłośnicy owoców mogą spróbować w Kolumbii nie tylko ananasów, mango, feijoa, papai i pomarańczy, ale także takich egzotycznych owoców, jak uchuva, guama, kuruba, pomarossa, guayabamanzana.
Gdzie zjeść w Kolumbii? Do usług:
- kawiarnie i restauracje, w których można zamówić dania kolumbijskie i międzynarodowe;
- restauracje fast food: McDonalds; Frisby i Kokorino (tutaj można zamówić smażone kurczaki); Wafle i naleśniki (tutaj można delektować się deserami i lodami); El Corral (tutaj możesz spróbować bułek z różnymi nadzieniami).
Napoje w Kolumbii
Popularne napoje Kolumbijczyków - kawa, gorąca czekolada, kolega, soki z owoców tropikalnych, “Manhar Blanco” (mleko waniliowe), piwo, rum, “agaurdiente” (wódka trzcinowa).
W Kolumbii można spróbować piwa marek takich jak Aguila, Dorado, Club, a także, “champus” (spieniony napój z ananasa, płatków i innych składników).
Wycieczka gastronomiczna do Kolumbii
W ramach gastronomicznej wycieczki do Kolumbii skosztujesz narodowych potraw i napojów, a także odwiedzisz Muzeum Gastronomii (otwarte w kolumbijskim mieście Cali). Tam zapoznasz się z historią i sposobami rozwoju kuchni kolumbijskiej, a także odwiedzisz różne obszary tego muzeum (“Era Indian amerykańskich”, “Spice Road”, “Nowoczesność”).
A w kolumbijskim mieście Cartagena możesz odwiedzić restaurację “La Vitrola”, gdzie będziesz mógł cieszyć się doskonałymi daniami narodowymi i posłuchać jazzu. Jeśli nagle przyjedziesz do tej restauracji i nie będzie w niej wolnych stolików, możesz liczyć na darmowe słodycze i butelkę Veuve Clicquot.
Kolumbia to kolorowe i hałaśliwe festiwale (pokaz kwiatów w Medellin, Międzynarodowy Festiwal Muzyki Karaibskiej), imprezy sportowe (wyścig rowerowy “Wycieczka po Kolumbii”, zawody w tenisa, piłkę nożną i inne sporty), piaszczyste plaże, barwna kuchnia narodowa.
Zdjęcia kolumbijskich potraw narodowych