Tradycyjna kuchnia Dominikany
Jedzenie na Dominikanie charakteryzuje się tym, że lokalne jedzenie jest dość proste, ale jednocześnie egzotyczne i różnorodne..
Ponieważ w każdym mieście jest wiele restauracji i restauracji, w których można zamówić dania, zarówno kuchni karaibskiej, jak i europejskiej, tutaj nigdy nie będziesz głodny.
Jedzenie na Dominikanie
Kuchnia dominikańska opiera się na warzywach, ryżu, mięsie (kozie mięso, kurczak, wieprzowina, wołowina), roślinach strączkowych, owocach morza (kraby, homary, krewetki, ośmiornice, małże), przyprawach i ziołach. Mieszkańcy szczególnie lubią banany, więc gotują je na wszystkie możliwe sposoby i mieszają z innymi składnikami.
Na Dominikanie powinieneś spróbować Chicharrones de Polo (kawałki smażonego kurczaka), Sancocho (gulasz z warzywami i ryżem), Asopao de Mariscos (zupa na bazie ryżu i owoców morza), La Bandera (danie ze smażonego mięsa, czerwonej fasoli, białej ryż, warzywa i smażone banany).
W tym kraju będziesz miał okazję delektować się różnorodnymi owocami - ananasy, mango, arbuzy, melony, banany, pitahaya („oko smoka”), marakuja, guanabana, granadilla, winogrona morskie, zapote.
Jeśli chodzi o desery, będziesz miał wiele do wyboru - tutaj możesz zamówić budyń ryżowy, ciasteczka kokosowe, ciasto z nadzieniem owocowym (na przykład ananas), popsicles kokosowy.
Gdzie zjeść na Dominikanie? Do usług:
- restauracje (istnieją nie tylko modne lokale, ale także te położone bezpośrednio na plaży);
- kawiarnie, bary i fast foody.
Napoje na Dominikanie
Popularne drinki Dominikanów to kawa, soki, woda kokosowa, lokalny rum (można go pić w czystej postaci lub rozcieńczać Coca-Colą lub sprite).
Z napojów alkoholowych warto spróbować lokalnego piwa takich marek jak “Kiskeya”, “Senise”, “cyganeria”, “Prezydent”.
Wina nie są produkowane w kraju, ale tutaj możesz spróbować dobrych win chilijskich. Warto zwrócić uwagę na narodowy napój alkoholowy - Mamahuana: ten 40-stopniowy napój powstaje na bazie różnych ziół i korzeni..
Wycieczka gastronomiczna po Dominikanie
Jeśli chcesz, możesz przyjechać na Dominikanę na festiwal gastronomiczny: w kurorcie Sosua (prowincja Puerto Plata) będziesz miał okazję doświadczyć różnorodnych lokalnych potraw. Ale oprócz zapoznania się z potrawami można także odwiedzić wystawy i występy muzyczne, które odbywają się w ramach festiwalu.
Miłośnicy kawy mogą zadowolić się wycieczką do miasta Moka, które jest miejscem narodzin znanej na całym świecie odmiany kawy (oprócz wycieczki zorganizują dla ciebie degustację).
Wakacje na Dominikanie - rajskie wakacje: ten niesamowity region zachwyci Cię wspaniałym klimatem, śnieżnobiałymi plażami i niezwykłą kuchnią, która łączy przepisy afrykańskie, europejskie i kreolskie.
Zdjęcia dań narodowych z Dominikany -
-
-
