Chorwacja pije
Historycy uważają, że tradycje i tradycje krajów sąsiednich: Włoch, Grecji, Węgier i Turcji miały silny wpływ na żywność i napoje w Chorwacji. Tak czy inaczej, ale w wyniku geograficznej symbiozy świat miał wspaniałe tradycje kulinarne i winiarskie doprawione słynną chorwacką gościnnością i serdecznością.
Alkohol Chorwacji
W odniesieniu do przybywających podróżnych chorwackie organy celne ustanowiły normy dotyczące przywozu alkoholu w ilości nie większej niż litr mocnych napojów i nie więcej niż dwóch - piwa lub wina. Ale zdrowy rozsądek sugeruje, że import alkoholu do kraju jest absolutnie nielogiczny i znacznie ważniejsze jest ustalenie, ile można wywieźć. Chorwacki alkohol można kupić na prezenty i pamiątki bez ograniczeń: urząd celny udziela zgody na wszelkie rozsądne ilości. Ceny najpopularniejszych marek alkoholu w supermarketach zaczynają się od 2 euro za butelkę całkiem przyzwoitego wina i od 4-5 euro za mocny alkohol (dane z 2014 r.).
Chorwacki napój narodowy
Wśród obfitości alkoholowej w kraju bałkańskim, dla którego własne winnice są przedmiotem szczególnej dumy, wyróżnia się alkohol wytwarzany z zupełnie innych jagód. Przez prawie dwieście lat narodowy napój Chorwacji cieszył swoich fanów niepowtarzalnym smakiem i oryginalnością. Nazywa się maraskin i jest wytwarzany ze specjalnego rodzaju wiśni, która jest kruszona z nasionami. To nadaje maraskinowi wyjątkowy delikatny smak, podobny do aromatu gorzkich migdałów. Alkohol maraskinowy jest suchy i bezbarwny, a jego proces produkcji przypomina produkcję koniaku.
Pierwszy likier wiśniowy powstał w 1821 roku w chorwackim porcie w Zadarze. Niecałe dziesięć lat zajęło autorowi napoju i właścicielowi produkcji oczarowanie szanowanej publiczności i uzyskanie monopolu na produkcję alkoholu. Dziś maraskin jest nieodzownym uczestnikiem wielu koktajli, służy do przygotowywania najlepszych deserów i dań owocowych. Czysty maraskin nie jest zbyt często spożywany, ale prawdziwi koneserzy nie mają nic przeciwko pominięciu szklanki jako aperitifu lub firmy z filiżanką kawy.
Napoje alkoholowe z Chorwacji
Oprócz czereśniowej sławy w Chorwacji możesz i powinieneś spróbować młodego domowego wina z winogron i brandy, które kładą nacisk na leczenie i po prostu aromatyczne zioła. Napoje alkoholowe w Chorwacji zachwycają różnorodnością nawet doświadczonych smakoszy, dlatego też gastronomiczne i degustacyjne wycieczki do tego kraju nabierają nowego rozmachu z każdym rokiem..
Zdjęcia -
-
