Tradycyjna kuchnia brazylijska
Jedzenie w Brazylii charakteryzuje się tym, że miejscowa kuchnia zachwyci cię pikantnymi i pikantnymi potrawami, których wiele przepisów zostało zapożyczonych od starożytnych Indian.
Ponieważ produkty spożywcze są w Brazylii stosunkowo niedrogie, tutaj możesz robić zakupy w sklepach i samodzielnie gotować lub zjeść przekąskę w lokalnych kawiarniach bez uszkodzenia portfela.
Jedzenie w Brazylii
Dania kuchni brazylijskiej inspirowane tradycjami kulinarnymi Afryki, Ameryki Północnej i Portugalii.
Dieta Brazylijczyków składa się z ryb, owoców morza, mięsa (wołowina, kurczak, wieprzowina), warzyw, roślin strączkowych, owoców egzotycznych (guawa, graviola, caju, melancia, tukuma, kupuasu), ryżu, przypraw (ostra papryka, czosnek, lokalne zioła).
Mieszkańcy północnej części kraju wolą gotować takaka i tukupi (mieszankę makaronu, soku z krewetek, jumbo i mąki manioku). W regionach północno-wschodnich popularne jest mięso solone suszone na słońcu („carne de sol”), w regionach zachodnich - smażona wieprzowina (lombo de porco) i krokodyle, aw regionach południowo-wschodnich - suszony dorsz, krewetki z kuskusem i mąka kukurydziana oraz smażone sardynki.
W Brazylii powinieneś spróbować duszonego żółwia („guasado de tartaruga”); kaczka gotowana w gęstym sosie z maniokiem i ziołami („pato no tukupi”); danie z różnych rodzajów mięsa, fasoli, przypraw i mąki manioku („feijoa”); wątróbka wieprzowa lub serce z warzywami (sarapatu); zupa czosnkowa z krewetkami („takaka”); kebab mięsny z sosem warzywnym („shurasko”).
A słodycze zachwycą różne ciasta i wypieki wykonane na bazie lokalnych owoców (ciasto z marakują lub guawa, banan lub ciasto na bazie czekolady i mleka kokosowego).
Gdzie zjeść w Brazylii? Do usług:
- kawiarnie i restauracje, w których można zamówić dania lokalne i międzynarodowe;
- shurraskarii (restauracje serwujące dania z różnych rodzajów mięsa smażonego na grillu z wszelkiego rodzaju marynatami);
- Restauracje Akilo (jedzenie na kilogram);
- restauracje i restauracje lokalnych i międzynarodowych sieci fast food.
Napoje w Brazylii
Popularne napoje z Brazylii to kawa, mate (herbata ziołowa), woda kokosowa, guarana (brazylijski napój bezalkoholowy z jagód guarany), cachasa (lokalna wódka z trzciny cukrowej), piwo.
W Brazylii możesz spróbować piwa lokalnego (Skol, Brahma, Original, Caracu, Serra Malte) i piwa międzynarodowego (Heineken, Stella Artois).
W lokalnych barach odwiedzający mogą kupić zarówno puszkę, jak i piwo z beczki.
Wycieczka gastronomiczna do Brazylii
Łowcy smakoszy mogą udać się na festiwal kulinarny w Brazylii - tutaj zapoznasz się z różnorodnością brazylijskiej kuchni, skosztując pysznych dań najlepszych kucharzy.
Wycieczki, surfing, nurkowanie, windsurfing, nocne imprezy nad wodą, imprezy festiwalowe ... Turyści przyjeżdżają tu nie tylko po to, ale także na pyszne i różnorodne potrawy narodowe.
Zdjęcia dań narodowych Brazylii 
