Tradycyjna kuchnia szwedzka
Kuchnia w Szwecji jest pyszna i urozmaicona. Przed podróżą do tego kraju warto wziąć pod uwagę, że jedzenie tutaj jest dość drogie.
Jedzenie w Szwecji
Dieta Szwedów składa się z mięsa (wieprzowina, wołowina, dziczyzna, łosie i jelenie), ryb (makrela, dorsz, morszczuk, halibut), warzyw (ziemniaki są szczególnie popularne w kraju), produktów mlecznych (jogurt, ser, jogurt). Jeśli Twoim celem jest jedzenie w Szwecji, idź do restauracji w centrum miasta..
W Szwecji powinieneś spróbować marynowanego śledzia, kottbullar (szwedzkie klopsiki), artsoppa (zupa grochowa i wieprzowa), pytt i panna (smażone mięso z cebulą, ziemniakami, burakami i jajkami na twardo), gravlax (przystawka na zimno na cienko) krojony łosoś z koperkiem i solą), blodpudding (czarna kiełbasa wieprzowa).
Gdzie zjeść w Szwecji? Do usług:
- kawiarnie i restauracje, w których można spróbować potraw narodowych;
- korvstand i gatukok (w tych ulicznych kawiarniach można kupić hot dogi, smażone ziemniaki, burgery);
- kawiarnie (tutaj można zamówić świeże wypieki i różne kanapki).
Napoje w Szwecji
Popularne napoje ze Szwecji - kawa, herbata, soki owocowe, wino, piwo, aquavit (lokalna wódka), poncz, lingondricka (napój lingonberry), likiery i nalewki na bazie jagód i lokalnych ziół.
Aby kupić napoje, których siła jest większa niż 3,5%, musisz udać się do jednego ze sklepów sieci State Systembolaget.
Wycieczka gastronomiczna do Szwecji
Jeśli jesteś miłośnikiem raków, zdecydowanie powinieneś wybrać się na wycieczkę. “Otwarcie sezonu rakowego w Sztokholmie” (późne lato). Podczas tej wycieczki można delektować się głównym daniem świątecznym - całymi rakami, gotowanymi w solonym bulionie z koperkiem i innymi przyprawami (w razie potrzeby piwo będzie podawane z rakami), a także krewetkami, bagietkami, bułkami i serem. Ponadto podczas tego święta będzie można słuchać tradycyjnych piosenek wykonywanych przez lokalne zespoły. Warto zauważyć, że Festiwal Raka odbywa się w ramach pikniku na świeżym powietrzu lub w pomieszczeniu, w przypadku złej pogody.
Jeśli wybierzesz się do Göteborga, odwiedzisz przytulne restauracje i różne kawiarnie, w których dostaniesz obfite i pyszne przysmaki. Ponadto będziesz mógł wybrać się na safari, gdzie możesz złapać ostrygi, homary, małże i kraby, a następnie spróbować pysznych dań przygotowanych z własnego połowu.
Wszystkie te możliwości, a także niesamowita przyroda, gościnność i życzliwość miejscowej ludności sprawią, że Twoja podróż będzie niezapomnianym urlopem.
Szwecja ma się czym pochwalić - lokalni szefowie kuchni wielokrotnie otrzymywali międzynarodowe nagrody, a gwiazdki Michelin otrzymały restauracje, więc wakacje w tym kraju są idealnym wyborem dla smakoszy.
Zdjęcia dań narodowych Szwecji -
-
-
