Tradycyjna kuchnia norweska
Jedzenie w Norwegii jest dość drogie, ale jeśli Twoim celem jest oszczędzanie pieniędzy, odwiedź niedrogie kawiarnie i kupuj jedzenie na ulicznych straganach (jeśli chcesz, kawę i kanapki można zamówić na wynos w sklepach na stacjach benzynowych).
Jedzenie w Norwegii
Ulubionymi potrawami Norwegów są produkty mleczne, mięso (dziczyzna, jagnięcina, mięso wieloryba), ryby (śledź, makrela, łosoś, dorsz) i owoce morza.
W Norwegii będziesz miał okazję spróbować swojego ulubionego norweskiego produktu - koziego sera (popularne odmiany: brunost, pulostost, oczaru wirginijskiego).
Zdecydowanie powinieneś spróbować dań rybnych - clipfisk (suszony dorsz), lutafisk (gotowany z przyprawami, wędzony dorsz), rakfisk (fermentowany pstrąg), a także popularna w kraju potrawa narodowa - farsa (duszona kapusta i zapiekanka jagnięca).
Na śniadanie w Norwegii można zjeść różne kawałki (mięso, ryby, ser), jajka, chleb i kawę; na lunch - zimne przekąski (wędzony łosoś lub klopsiki z dziczyzny lub łosia). Na deser powinieneś spróbować lukket valnott (ciasta pokryte bitą śmietaną).
Gdzie zjeść w Norwegii? Do usług:
- restauracje z typowymi norweskimi potrawami;
- kawiarnie i bary;
- stragany i stragany (tutaj można kupić pizzę, frytki, frytki, hot dogi, smażone kurczaki);
- restauracje fast food (McDonald's, Burger King).
Napoje w Norwegii
Popularne napoje z Norwegii to mleko, kawa, herbata, piwo, grog (napój ten jest wytwarzany z czerwonego wina z dodatkiem goździków, kardamonu, migdałów, rodzynek).
W Norwegii warto wypróbować aquavit - wódkę, której alkohol produkowany jest z ziemniaków (siła napoju wynosi 38-50 stopni). Ponadto dodaje się do niej kolendrę, koperek, anyż, kminek i inne przyprawy..
Należy pamiętać, że napoje alkoholowe o mocy ponad 4,75% można kupić tylko w specjalistycznej sieci sklepów Vinmonpolet (wybór w takich sklepach jest ogromny, ale ceny są bardzo wysokie).
Wycieczka gastronomiczna do Norwegii
Jeśli zdecydujesz się na trwającą kilka dni wycieczkę gastronomiczną do Norwegii, możesz wziąć udział w warsztatach gastronomicznych najlepszych norweskich szefów kuchni, skosztować tradycyjnej norweskiej kuchni, odwiedzić browar i muzeum miniatur alkoholowych.
W razie potrzeby możesz zorganizować wędkarstwo morskie, które popłyniesz na jachcie. Następnie zostaniesz zabrany do wioski rybackiej, gdzie przygotują dla Ciebie pyszne potrawy z złapanego połowu..
Ponadto możesz wziąć udział w łapaniu kraba królewskiego (może osiągnąć 2 metry), a ze świeżego połowu przygotujesz pyszny lunch na brzegu fiordu ...
Na wakacjach w Norwegii bez wątpienia będziesz mógł spróbować kuchni norweskiej, której wyrafinowanego smaku nigdy nie zapomnisz.
Zdjęcia potraw narodowych Norwegii -
-
-
