Wina Czarnogóry
Czarnogóra nazywana jest Rezerwatem Ekologicznym Starego Świata. Zachowały się tu nie tylko najczystsze jeziora leśne i rezerwowane plaże, ale także tysiącletnie tradycje winiarskie. Współcześni winiarzy z Czarnogóry pielęgnują tajemnice ojców i dziadków i przekazują je swoim dzieciom, a wina czarnogórskie słyną z wyjątkowego koloru i aromatu.
Najważniejsza i najcenniejsza odmiana winogron Czarnogóry, zgodnie ze starą tradycją, rośnie na plantacjach w kształcie krzyża. Nazywa się Krstach i właśnie jego owoce są mieszane w celu wyprodukowania słynnego wina z Czarnogóry.
Historia z geografią
Czarnogórskie centrum winiarskie znajduje się w pobliżu miasta Trmnitsa. Tutaj aspirują wszyscy uczestnicy wycieczek po winnicach do Czarnogóry. Najlepsze winnice znajdują się w Trmnici, z których wiele ma ponad sto lat. Winogrona Vranac są również uprawiane na lokalnych stokach. Serbskie słowo oznacza „czarny koń” i właśnie w tym kolorze skupiska jagód nabywają się w momencie rozpoczęcia żniw. Autentyczność czarnogórskiego wina wykonanego z owoców odmiany Vranac może być określona przez liliowy odcień i harmonijny luksusowy bukiet smaku. Przez dwa lata fermentacji wino Vranac jest wzbogacane smakami i aromatami dębowych beczek, co czyni tę markę jednym ze stu najbardziej wykwintnych win na świecie.
Rycerze Wina
Plantacje Trmnitsa mogą pochwalić się nie tylko winami, ale także ludźmi, którzy je produkują. Region ten otrzymuje tytuł Rycerza Wina dla najlepszych winiarzy. Pierwszym właścicielem takiego tytułu był Millau Ulama, do zakładu którego można wybrać się na fascynującą wycieczkę. Rycerz wina produkuje swoje charakterystyczne napoje zgodnie z wielowiekowymi tradycjami. Wino dojrzewa tylko w dębowych beczkach, a do degustacji Millau oferuje nie tylko wino, ale także szynkę lub dziczyznę wędzoną w domu.
W okolicach Podgoricy - ich rycerze wina. Produkowane są tutaj białe odmiany, w tym popularny Krstach z tych samych plantacji w kształcie krzyża. Wino ma delikatny smak i bogaty bukiet aromatów, wśród których są odgadnięte owoce cytrusowe, brzoskwinia i gałka muszkatołowa. Jego kolor przypomina romantykom stopiony kwiatowy miód. Cena „Krstach” jest dość przystępna i pozwala kupować wino nawet osobom o bardzo umiarkowanych dochodach.
W Czarnogórze słusznie uważa się, że kieliszek dobrego wina jest najpewniejszym sposobem na uzyskanie rozmówcy i zapoznania się z towarzyszem. Właśnie dlatego winiarnie i wina Czarnogóry - jeden z głównych elementów programu wycieczek dla każdego prawdziwego podróżnika.
Zdjęcia 
