Tradycyjna kuchnia Czarnogóry
Jedzenie w Czarnogórze charakteryzuje się prostą, bezpretensjonalną i zdrową żywnością. Niezależnie od grubości portfela, w każdej lokalnej instytucji otrzymasz pyszne dania z produktów ekologicznych.
Jedzenie w Czarnogórze
Podstawą diety Czarnogórców jest mięso (wieprzowina, jagnięcina), warzywa, przyprawy, ryby, owoce morza, ser (ser feta, korzenny, kachamak, limonka), zupy (kurczak, ryba, warzywa, mięso), produkty mączne (Gibanitsa - nadziewane ciasto twarożek; burek - ciasto z serem lub nadzieniem mięsnym; różne bułki, na przykład z dżemem lub makiem).
Czarnogórcy jedzą każde danie z duszonymi lub świeżymi warzywami, domowym chlebem lub tortillami.
Po przyjeździe do Czarnogóry warto spróbować potraw narodowych, takich jak prosciutto (suszona wołowina lub szynka wieprzowa), chevapchichi (pasztecik z pieczonego mięsa z grilla), rajjnichi (mięso zawijane w prosciutto i naciągane na szaszłyki), placek na bazie (kotlet na bazie mięso mielone trzech odmian) i inne.
Gdzie zjeść w Czarnogórze?
Do usług:
- konoby (małe restauracje, w których można skosztować potraw kuchni narodowej wykonanych z produktów uprawianych w domu, a nie kupionych w sklepie);
- kawiarnie i restauracje (tutaj można zamówić nie tylko czarnogórskie, ale także dania kuchni europejskiej i śródziemnomorskiej, aw wielu instytucjach jest menu dla wegetarian i diabetyków);
- sklepy z lokalnym „fast foodem” (na ulicznych półkach można kupić pleskavitsu).
Jeśli chcesz kupić jedzenie w Czarnogórze, możesz to zrobić w supermarketach, prywatnych sklepach, na rynkach miejskich i bazarach.
Napoje w Czarnogórze
Popularne napoje w Czarnogórze - kawa, herbata z ziołami, soki, musy, wino, piwo, brandy owocowe (winogrona, gruszki, śliwki, jabłka).
Południowe regiony Czarnogóry słyną z dobrze rozwiniętego winiarstwa, więc jeśli przyjedziesz do tego kraju, zdecydowanie powinieneś cieszyć się winami białym (Chardonnay, Cabernet, Krstach) i czerwonym (Pro Corde, Vranac).
Wycieczki kulinarne w Czarnogórze
Wybierając się na wycieczkę gastronomiczną do Czarnogóry, możesz odwiedzić winnice, zobaczyć, jak powstaje wino, odwiedzić wioski Czarnogóry i zapoznać się ze stylem życia lokalnych mieszkańców i skosztować ich tradycyjnych potraw.
Podczas takiej podróży dowiesz się, że na przykład w północnych górach Czarnogóry dania mleczne i mięsne są szeroko rozpowszechnione (możesz odwiedzić lokalne gospodarstwa i pastwiska). Ponadto istnieje wiele rzek i lasów, więc tutaj będziesz traktowany z dziczyzną i lokalnym pstrągiem smażonym w kwaśnym mleku.
Przyjeżdżając na wakacje do Czarnogóry, poznasz pyszną, satysfakcjonującą, oryginalną i oryginalną kuchnię narodową..