Tradycyjna kuchnia litewska
Kuchnia na Litwie charakteryzuje się tym, że jakość żywności w tym kraju jest bardzo wysoka: w kraju nie brakuje naturalnych i świeżych produktów. W menu każdej litewskiej restauracji można znaleźć dania kuchni krajowej, europejskiej i międzynarodowej (wiele restauracji oferuje odwiedzającym możliwość spróbowania potraw z dziczyzny przygotowanych według starych przepisów).
Jedzenie na Litwie
Podstawą litewskiej diety jest mięso, ryby, płatki zbożowe, zupy, warzywa, produkty mleczne. Ulubionym litewskim warzywem jest ziemniak: gotuje się go i je z kwaśną śmietaną, mlekiem i twarogiem, a także robi z niego placki ziemniaczane, zrazy i pierogi.
Inne kuchnie wschodnioeuropejskie wpłynęły na kuchnię litewską, a mianowicie białoruską, skandynawską i polską.
Na Litwie zdecydowanie powinieneś spróbować lokalnej kuchni - vedarai (kiełbasa ziemniaczana); cepelinai (dania z mięsa mielonego z tartymi ziemniakami); węgorz wędzony; skilandis (mięso wędzone), kumpis (szynka wieprzowa); mięso zrazy wołowe; gęś nadziewana różnymi nadzieniami (owsianka z pieczarkami, jabłka, kwaśna kapusta).
Gdzie zjeść na Litwie? Do usług:
- kawiarnie i restauracje;
- tawerny i bary grillowe;
- restauracje szybkiej obsługi, bary, bary z przekąskami;
- restauracje piwne (oprócz piwa można tutaj skosztować różnych potraw).
Napoje na Litwie
Popularne napoje Litwinów to herbata, kawa, lemoniady, kwas chlebowy (jest przygotowywany na bazie ziół, liści, miodu, rodzynek), kminek, midus (napój alkoholowy na bazie miodu), piwo, balsamy, nalewki, likiery.
Piwo jest tak popularne w kraju, że można je kupić na każdym rogu. Ponadto nawet zupy są produkowane z piwa na Litwie. Jeśli jesteś miłośnikiem piwa, wypróbuj lokalne marki, takie jak Vilniaus, Utenos, Svyturys. Jeśli masz zamiar odpocząć w Wilnie, odwiedź słynny browar Busi trecias (tutaj możesz zorganizować wycieczkę z degustacją).
Wycieczka gastronomiczna na Litwę
Wybierając się na gastronomiczną wycieczkę po Wilnie, odwiedzisz restaurację “Szlachetne Gniazdo” - tutaj skosztujesz litewskiej kuchni i lokalnych napojów, a także odwiedzisz warsztaty, w których zorganizują prezentację o litewskich tradycjach kulinarnych i nauczą się gotować niektóre potrawy.
Restauracja będzie serwowana przez kelnerów w strojach ludowych, którzy serwują lekkie przekąski na stole - kilka rodzajów śledzia i kiełbas, wędzone uszy wieprzowe, litewski chleb z czosnkiem i serem. Zeppeliny będą dla ciebie podawane (szef kuchni pozwoli ci samodzielnie formować te produkty ziemniaczane), a na deser - litewskie ciasto narodowe z herbatą z dodatkiem ziół leczniczych.
Jeśli chcesz, możesz udać się na wycieczkę gastronomiczną z wizytą w browarze Utena, aby poznać historię tego napoju, jego technologię produkcji i, oczywiście, spróbować tego spienionego napoju.
Wycieczka gastronomiczna po Litwie to świetna okazja, aby docenić smak lokalnych potraw i napojów..
Zdjęcia dań narodowych Litwy -
-
-
-
