Łotwa pije
Łotwa przypomina Stary Świat w miniaturze: gotyckie świątynie, średniowieczne zamki, rycerskie maniery i idealna czystość ulic i placów. Łotewska kuchnia i napoje istniały od wielu stuleci i odznaczają się prostotą i wyrafinowaniem. I taka kombinacja produktów, jak w lokalnych potrawach, wciąż szuka w innych światowych menu i listach asortymentowych.
Łotewski alkohol
Przepisy celne nakazują import do kraju bezcłowy nie więcej niż litr mocnego alkoholu lub dwa litry napojów niskoprocentowych. Dowolną rozsądną ilość antyperspirantu wolno swobodnie wyprowadzać z kraju, chyba że zostanie on umieszczony w naczyniach z cennym bursztynem. Łotewskie ceny alkoholu nie będą wydawały się niskie: półlitrowa butelka słynnego «Riga Balsam» będzie kosztować co najmniej 6-7 euro w supermarkecie, a piwo w restauracji - około 1,5-2 euro.
Łotewski napój narodowy
Wizytówka państwa bałtyckiego i narodowy napój Łotwy są znane każdemu uczniowi. Ciemny i silny «Balsam do Rygi» w nieprzezroczystej ceramicznej butelce był przedmiotem pożądania każdego radzieckiego intelektualisty, który dodał go do porannej filiżanki kawy.
Farmaceuta w Rydze wymyślił balsam, który w połowie XVIII wieku wpadł w ręce starej receptury. Dzieło Abrahama Kunze podbiło cesarzową Katarzynę II. Pozbyła się kolki jelitowej i dała przedsiębiorczej farmaceucie patent na produkcję balsamu, który śpiewał nawet wielki Goethe w jego nieśmiertelności «Fauste».
Kompozycja nowoczesna «Riga Balsam» zawiera co najmniej dwadzieścia składników, z których większość pochodzi z roślin. Główne aromaty to miód i olej balsamiczny z Peru, a połączenie korzenia imbiru i ziół leczniczych zapewnia efekt leczniczy..
Napoje alkoholowe na Łotwie
Dla fanów tradycyjnego alkoholu w Republice Bałtyckiej produkowanych jest wiele innych napojów:
- Jasne piwo «Aldaris Luxus» i «Bauskas Gaisais» i ciemne - «Porteris».
- Wódka z kminku, «Kimenu Degvins».
- Wódka pomidorowa i nalewki ziołowe to najbardziej oryginalne napoje alkoholowe na Łotwie.
Podczas świąt Bożego Narodzenia wszystkie łotewskie miasta gotują się i piją grzane wino, a nieopisany aromat goździków, cynamonu i skórki pomarańczy rozprzestrzenia się po placach i ulicach..
Zdjęcia -
-
