Najlepsze restauracje Biszkeku
Legendy o hojności wschodniej natychmiast stają się rzeczywistością dla każdego podróżnika. Kirgistan pod tym względem nie różni się niczym od swoich najbliższych sąsiadów, najlepszych restauracji w Biszkeku, herbaciarni w odległych górskich wioskach demonstruje całe bogactwo kuchni narodowej i umiejętność gotowania ulubionych potraw tradycyjnych dla innych części świata.
Możesz śpiewać hymny miejscowym wspaniałym szefom kuchni i prostym gospodyniom domowym, stawiając ogromne stoły dla gości z zachodu. A na koniec posiłku z pewnością zaoferują niezwykle smaczną herbatę, a dla tych, którzy chcą - fajkę wodną.
Kto jest nowy?
Restauracja «Herbaciarnia» otwarty niedawno. Mimo krótkiego okresu działalności udało mu się zdobyć popularność wśród mieszkańców i gości. Nazwa wskazuje na wierność tradycjom, wnętrza urządzone są w stylu orientalnym, ozdobione kolorowymi dywanami i dziełami mistrzów. Wiele akcesoriów, glinianych lub drewnianych figurek tworzy atmosferę starej, nieco tajemniczej herbaciarni..
Szefowie kuchni prezentują nowoczesne podejście do kuchni, dlatego w menu prezentowane są zarówno dania wschodnie, jak i zachodnie. Biorąc pod uwagę rosnącą pasję podróżowania po Chinach i Japonii oraz rosnącą liczbę turystów z tych krajów w Biszkeku, «Herbaciarnia» opanowali swoje tradycyjne potrawy.
Najważniejszym punktem tej instytucji jest wiele odmian herbaty, w tym herbata berberysowa, która jest prawie nieznana europejskiemu smakoszowi. Oczywiście w tej restauracji często brzmią motywy narodowe, muzycy używają tradycyjnych instrumentów, na przykład dombra.
Muzeum lub restauracja?
Obaj połączyli kompleks etnograficzny «Supara», którego zadaniem jest ukazanie cech kultury i życia starożytnego Kirgistanu. Jednym ze sposobów poznania kraju i jego historii - dzięki starym przepisom i potrawom - jest bardzo popularny wśród odwiedzających..
Znajduje się prawie w mieście, a jednak pozwala cieszyć się spokojem i samotnością. Turysta może wybrać kamienny dom lub udać się do jurty; w każdym miejscu powitają go przyjaźni właściciele. «Supara» tłumaczy się jako skórzany obrus (stół), tradycyjny dla ludów koczowniczych, symbol bogactwa i gościnności.
Spróbuj «owieczka»
Taka pyszna nazwa restauracji mówi sama za siebie. Specjalnością lokalnych szefów kuchni jest kuchnia mięsna regionu azjatyckiego. Oznacza to, że w menu można zobaczyć najpopularniejsze dania z jagnięciny: kebab, który jest prezentowany w 20 wariantach; różne steki. Oprócz krajowych potraw mięsnych przygotowywane są tutaj potrawy europejskie znane większości turystów, a także pyszne desery.
Zdjęcia -
-
-
