Restauracje w Niemczech
Według statystyk czterech na pięciu Niemców regularnie odwiedza restauracje, to znaczy je tam lunch i kolację bez żadnego konkretnego powodu. Można im zazdrościć, ponieważ niemiecka kuchnia jest solidna i szczegółowa, podobnie jak ci, którzy ją wymyślili. Jakość wykonania każdej potrawy należy do niewątpliwych zalet mieszkańców kraju, którzy dali światu Bacha, Goethego i Emanuela Kanta. Wybierając w Niemczech restauracje, które warto odwiedzić podczas podróży, warto zwrócić uwagę na autentyczne lokale z kuchnią narodową. Możesz więc uzyskać gwarancję, że obiad będzie obfity i dobry humor.
Podstawa fundamentowa
Niemiecka kuchnia to mięso w milionach potraw, ziemniaki, kapusta kiszona i oczywiście piwo. Ta ostatnia okoliczność wyjaśnia popularność niemieckich restauracji w silnej połowie ludzkości. Tak często widać tu przyjemne zdjęcie męskiego oka: blond niebieskooka Gretchen ciągnie z uśmiechem kilka litrów kubków z uśmiechem i udaje się żartować z gośćmi i budować oczy.
Nie zakładaj, że to kończy znajomość preferencji kulinarnych Niemców. Każdy region ma tutaj swoje cechy, preferencje i własne specjały, dlatego nie należy spodziewać się jednego menu w niemieckich restauracjach.
I to nie było obce liderom
Hofbrauhaus Brasserie w Monachium jest doskonałym przykładem dobrej starej restauracji w Niemczech. Występując jako browar dworski w XVI wieku, dziś da sto punktów do przodu każdej nowoczesnej instytucji zarówno pod względem popularności, jak i pojemności. 2200 osób jednocześnie może cieszyć się najlepszymi gatunkami piwa oraz zwinnością i umiejętnościami kelnerek. W pewnym momencie ani Lenin, ani Hitler nie mogli przejść obok słynnego pubu. Fakt ten sprawia, że restauracja jest doskonałą reklamą, a menu w języku rosyjskim znacznie upraszcza to zadanie, gdy złożone niemieckie nazwy przestają ulegać dość wypoczętemu podróżnikowi.
Światowe gwiazdy
Ogromne porcje, rozsądne ceny, wiele lat nienagannej reputacji i niesamowite historie są niezbędnymi elementami wszystkich berlińskich restauracji. Na przykład w Zur Letzten Instanz od 1621 r. Menu zawiera dania z przesłuchań i zeznań, a nazwa samej instytucji jest tłumaczona z niemieckiego na „W ostateczności”. To właśnie tutaj, według twórców „Siedemnastu momentów wiosny”, legendarny Stirlitz spotkał się z żoną.
Piąte miejsce na liście najbardziej znanych restauracji na świecie zajmuje piwnica Auerbach, która otworzyła swoje podwoje dla czcigodnej publiczności w XVI wieku w Lipsku. Goethe kochał go tak bardzo, że przeniósł akcję pierwszej części Fausta do piwnicy.
Zdjęcia -
-
-
