Najlepsze restauracje w Berlinie
Stolica Niemiec jest dobra do podróżowania zarówno w pojedynkę, jak iw towarzystwie eleganckiego Paryża, wolnego Amsterdamu i wyrafinowanego Wiednia. Przed gościem otwiera się zdjęcie pięknego miasta, które może powstać z popiołów i ruin, odbudować wiele zabytków architektury. Mieszkańcom udało się zachować tożsamość, czego dowodem są muzea, galerie i najlepsze restauracje w Berlinie.
Na samą wzmiankę o kuchni niemieckiej każdy podróżnik maluje zdjęcie eleganckiego, obfitego stołu. W centrum tego gastronomicznego raju znajdują się duszone żeberka wieprzowe otoczone armią wędzonych kiełbas i drużynami szklanek pysznego piwa. Ale stolica Niemiec oferuje nie tylko tradycyjne potrawy, ale także możliwości skosztowania kuchni narodowej różnych krajów i kreatywne eksperymenty współczesnych szefów kuchni.
Niemieckie tradycje
Rozpoczynanie kulinarnej znajomości z Berlinem najlepiej jest zrobić w restauracji Zillemarkt, która jest przygotowywana według starych lokalnych przepisów. Instytucja już obchodzi stulecie, dlatego można śmiało powiedzieć, że ma długą tradycję. Restauracja zyskała swoją nazwę na cześć słynnego niemieckiego fotografa i grafika Heinricha Zille, którego twórcze eksperymenty Niemcy mają wielki szacunek.
Zapach czasu
Nante-Eck - kolejna słynna metropolitalna restauracja z niemiecką kuchnią zaprasza do przeglądania stron historii. Projektowanie wnętrz w stylu europejskich salonów z przełomu XIX i XX wieku. Menu obejmuje dania i napoje typowe dla regionu Berlina:
- najdelikatniejsza wątroba cielęca w Berlinie;
- Apetyczna miska rybna Spreewald;
- udko wieprzowe z duszoną kapustą - hit sezonu.
Idealnym uzupełnieniem każdej z tych potraw jest szklanka (dwa, trzy) białego piwa berlińskiego.
Najpyszniejszy
To właśnie te skojarzenia pojawiają się wśród gości restauracji o ciekawej nazwie Maksymilianie. Nikt nie opuszcza głodu ani rozczarowania, a radosna atmosfera panująca tutaj w weekendy i święta przyczynia się do pojawienia się nowych wiernych fanów.
Szefowie kuchni zdają sobie sprawę, że żadne obce potrawy i przepisy nie mogą się równać ze smażoną wieprzowiną, kiełbasą lub żebrami gotowanymi według tradycyjnych bawarskich przepisów. I tylko kilka napojów na świecie może konkurować z niemieckim piwem, a nawet tracą jakość i ilość.
Zdjęcia -
-
-
