Tradycyjna kuchnia francuska
Jedzenie we Francji jest wysokiej jakości, wyrafinowane, ale dość drogie..
Jedzenie we Francji
Francuska dieta obejmuje warzywa, zwłaszcza warzywa korzeniowe, wszelkiego rodzaju mięso, ryby i owoce morza (krewetki, homary, przegrzebki, ostrygi).
Ulubionymi potrawami francuskimi są bagietki, rogaliki, zupy (zupa puree, zupa sosowa, zupa kremowa).
Po przyjeździe do Francji zdecydowanie powinieneś spróbować zupy cebulowej, Bouillabaisse, zupy Julien, Potofe, Saint-Germain.
Ponieważ tradycyjna kuchnia francuska zakłada, że potrawy są słabo smażone lub wcale nie są poddawane obróbce cieplnej, składając zamówienie w kawiarniach lub restauracjach, warto poprosić o dobrze upiec, usmażyć lub zagotować danie mięsne.
Z potraw mięsnych we Francji powinieneś spróbować gulaszu cielęcego Blanquette, wieprzowiny przyprawionej (roulade sartoi), cielęciny paryskiej Extra.
Prawie wszystkie dania we Francji podawane są z sosami, więc będziesz miał okazję spróbować takich sosów jak Bechamel, Espanyol, Hollandez, Bearnes, Remoulade.
Francuskie sery zasługują na szczególną uwagę: każda dobra restauracja ma menu serów, dzięki czemu można łatwo cieszyć się smakiem i aromatem lokalnych serów.
Gdzie zjeść we Francji?
Do usług:
- restauracje: możesz spróbować w nich kuchni francuskiej, włoskiej, tajskiej i chińskiej (wiele restauracji oferuje 2 opcje wyboru menu: a la carte i le-menu);
- Brassry (te miejsca fast food wyróżniają się niskimi cenami i dużą liczbą stolików):
- bistro i puby (przyciągają turystów szybkością obsługi i rozsądnymi cenami).
Napoje we Francji
Popularne napoje we Francji - woda mineralna, kawa, gorąca czekolada, soki owocowe, wino, szampan.
Dumą tego kraju są winnice: będziesz miał okazję skosztować win produkowanych w Burgundii, Szampanii, Bordeaux i Dolinie Laury. Możesz także wypróbować Calvados, cydr (napój alkoholowy na bazie jabłka), piwo, koniak, Panache (piwo + lemoniada), Kir (szampan lub aperitif z białego wina), Pastis (mocny napój alkoholowy na bazie anyżu).
Wycieczka gastronomiczna do Francji
Możesz rozpocząć swoją wycieczkę gastronomiczną we Francji od wizyty w „serowych” miejscach kraju, łącząc taką wycieczkę z wycieczką winną - powinieneś wybrać się do takich miast jak Reims i Epernay, aby spróbować różnych rodzajów sera i wyśmienitych win.
Wybierając się na gastronomiczną wycieczkę do Burgundii lub Normandii, odwiedzisz serowarnie i skosztujesz legendarnych serów. W Prowansji lub Bretanii odwiedzisz restauracje, w których podawane będą owoce morza, aw restauracjach Bordeaux możesz skosztować pasty z kaczki i foie gras.
Jeśli wybierasz się na wakacje do Francji, zapewnisz sobie niezapomniane wrażenia, delektując się kulinarnymi francuskimi arcydziełami.
Zdjęcia potraw narodowych Francji 
