Tradycyjna kuchnia cypryjska
Jedzenie na Cyprze jest zróżnicowane i wysokiej jakości. Tutaj znajdziesz tylko świeże produkty, najlepszą wołowinę, wieprzowinę, ryby i dziczyznę.
Warto zauważyć, że Cypryjczycy żyją 20 lat więcej niż Rosjanie, a wszystko dlatego, że ich dieta zawiera świeże warzywa i produkty wysokiej jakości.
Jedzenie na Cyprze
Kuchnia cypryjska oparta na śródziemnomorskich i orientalnych tradycjach kulinarnych.
Popularne potrawy na Cyprze - meze (wszelkiego rodzaju przekąski), sałatka grecka, grill, owoce morza, dolma, tava (gulasz z ziołami), stifado (gulasz z przyprawami, cebulą, winem i octem).
Gdzie zjeść na Cyprze?
Do usług:
- restauracje i tawerny (mogą zamawiać dania kuchni cypryjskiej, japońskiej, greckiej, rosyjskiej, tajskiej i innych);
- kawiarnie i jadłodajnie (choć prezentowana jest tu również ograniczona oferta dań, szybko zostaniesz podany i otrzymasz pyszne jedzenie).
Warto zauważyć, że wiele cypryjskich restauracji oferuje swoim gościom, po obiedzie, delektować się kawą i słodyczami na koszt zakładu.
Napoje na Cyprze
Popularne napoje na Cyprze - kawa, sok pomarańczowy, frappe (napój chłodzący na bazie kawy, mleka, wody, cukru i lodu), zivania (whisky cypryjskie), ouzo (wódka anyżowa), koniak, wino.
Cypr słynie z winnic: najbardziej znane są w górach Troodos oraz między Limassol i Pafos (wioski Zinona, Fikardou, Kilani, Omodos).
Wyspa oferuje swoim gościom wybranie się na specjalne wycieczki winne - nie przegap tej okazji. Możesz więc odwiedzić duże winnice (Sodap, Keo, Loel) i skosztować różnych win (Olympus, Nefeli, Pentelemon, Arsinoe), które są wytwarzane z lokalnych odmian winogron (Carignan, Mavro, Maratevtico).
Na cześć wina na Cyprze w Limassol odbywa się Festiwal Wina, którego czas trwania wynosi 10 dni (sierpień-wrzesień). Tej masowej uroczystości towarzyszą koncerty, pokazy, występy komediowe i, oczywiście, drink wina..
Wycieczka gastronomiczna na Cyprze
Smakosze polubią gastronomiczne wycieczki na Cypr. Możesz udać się do Pereklisia (Limassol): w tej wiosce poznasz tajniki specjalności pomidorowych i spróbujesz innych smakołyków lokalnej kuchni. Ponadto zostaniesz potraktowany winem z beczek winnicy Hajiantonas.
Czekoladowe arcydzieła możesz spróbować, odwiedzając fabrykę czekolady w miejscowości Platres.
Ponieważ tylko na Cyprze można produkować sery halloumi i anari (ich receptury są opatentowane), wycieczka na Cypr jest doskonałą okazją do wypróbowania ich, np. Do fabryki Mesarka (wioska Afienou).
Odwiedzając słoneczną wyspę Cypr, możesz rozkoszować się pachnącą wschodnią kuchnią śródziemnomorską.
Zdjęcia dań narodowych Cypru 
