Tradycje Macedonii - zwyczaje, fot

Tradycje Macedonii

Jak większość państw bałkańskich, Macedonia od dawna jest popularnym kierunkiem wypoczynkowym Europejczyków. Pomimo braku dostępu do morza, letnia turystyka plażowa kwitnie tutaj nad brzegiem Jeziora Ochrydzkiego. Dla rosyjskiego podróżnika tradycje Macedonii są bardzo podobne do ich własnych, ponieważ kultura dwóch braterskich krajów słowiańskich powstała w tym samym czasie i pod wpływem podobnych warunków religijnych i politycznych.

Pytamy do stołu!

Tradycje kulinarne Macedonii wymagają osobnej historii. Jednym z głównych produktów na stole lokalnych mieszkańców jest pieprz, który jest tu uprawiany co najmniej czterdzieści gatunków. Czarny chleb prawie się nie piecze, ale biały bochenek jest tutaj bardzo lubiany. Kawałki chleba są zwykle maczane w sosie, a nawet zupie gotowanej z kurczaka lub jagnięciny.
Nawiasem mówiąc, nie można nazwać Macedończyków zbyt gościnnymi. Przed gościem, który wchodzi na czat, rzadko ujawnia coś poważniejszego niż frytki i napoje gazowane. Tylko krewni pozostający na noc otrzymają pełny obiad.
Alkohol, zgodnie z tradycją Macedonii, jest tu używany w niewielkich ilościach. Zwykle rozcieńcza się białe wino sodą, a odrobinę wódki winogronowej pije się z małych szklanek przypominających zakrętkę.

Cygańska córka dla ukochanej w nocy...

Macedonia jest jednym z najbiedniejszych krajów w Europie i to tutaj można spotkać dużą liczbę Cyganów. Niektórzy z nich mieszkają na stałe, ich dzieci uczęszczają do szkoły, a dorośli zarabiają na życie dzięki rzemiosłu. Naprawiają buty, sprzedają pamiątki, wykuwają różne przybory, a nawet robią świece.
Inni Cyganie wyznają prawdziwy koczowniczy tryb życia i podróżują po kraju, zastanawiając się, kradnąc konie i sprzedając niezbyt legalne towary. Tradycyjnie Macedonia zawsze była lojalna wobec ludu koczowniczego, ale w ostatnich latach starali się radzić sobie z takimi obozowymi Cyganami - rozwój cywilizowanej turystyki z takim sąsiedztwem był zły.

Fornale i patrioci

W Macedonii jest znacznie więcej mężczyzn niż kobiet, dlatego dziewczęta mają tutaj kilku fanów na raz i mogą wybrać, komu podadzą rękę i serce. Po zaprzyjaźnieniu się z Macedończykiem możesz usłyszeć prośbę o przedstawienie go dziewczynie z Rosji, ponieważ jego narzeczonych bardzo brakuje. Nawiasem mówiąc, mieszkańcy Macedonii są bardzo patriotyczni i nawet sama wzmianka o ich kraju w międzynarodowych wiadomościach telewizyjnych wywołuje entuzjastyczne okrzyki i przypływ niezwykłej dumy.

Zdjęcia